Ebook gratuit Le cuisinier impérial, ou L'art de faire la cuisine et la pâtisserie (Éd.1806)
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Le cuisinier impérial, ou L'art de faire la cuisine et la pâtisserie pour toutes les fortunes, avec différentes recettes d'office et de fruits confits et la manière de servir une table depuis vingt jusqu'à soixante couverts / par A. Viard,... Date de l'édition originale : 1806 Sujet de l'ouvrage : Cuisine françaiseGastronomie -- France Ce livre est la reproduction fidèle d'une oeuvre publiée avant 1920 et fait partie d'une collection de livres réimprimés à la demande éditée par Hachette Livre, dans le cadre d'un partenariat avec la Bibliothèque nationale de France, offrant l'opportunité d'accéder à des ouvrages anciens et souvent rares issus des fonds patrimoniaux de la BnF. Les oeuvres faisant partie de cette collection ont été numérisées par la BnF et sont présentes sur Gallica, sa bibliothèque numérique. En entreprenant de redonner vie à ces ouvrages au travers d'une collection de livres réimprimés à la demande, nous leur donnons la possibilité de rencontrer un public élargi et participons à la transmission de connaissances et de savoirs parfois difficilement accessibles. Nous avons cherché à concilier la reproduction fidèle d'un livre ancien à partir de sa version numérisée avec le souci d'un confort de lecture optimal. Nous espérons que les ouvrages de cette nouvelle collection vous apporteront entière satisfaction. Pour plus d'informations, rendez-vous sur www.hachettebnf.fr Broché=472 pages. Editeur =Hachette Livre BNF (1 mai 2012). Collection =Savoirs et Traditions. Langue =Français. ISBN-10=2012567940. ISBN-13=978-2012567948. Dimensions du produit=15,6 x 2,4 x 23,4 cm. Moyenne des commentaires client =Soyez la première personne à écrire un commentaire sur cet article. Classement des meilleures ventes d'AmazonCuisine traditionnellePâtisserieSciences, Techniques et Médecine=623.057 en Livres (Voir les 100 premiers en Livres) .zg_hrsr { margin: 0; padding: 0; list-style-type: none; } .zg_hrsr_item { margin: 0 0 0 10px; } .zg_hrsr_rank { display: inline-block; width: 80px; text-align: right; } n°369 dans Livres > Cuisine et Vins > Cuisine au quotidien > n°1426 dans Livres > Cuisine et Vins > Desserts > n°42754 dans Livres >.
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